健康食品・サプリメントの買い方・選び方
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DHA・EPA商品の買い方・選び方
DHAとはドコサヘキサエン酸、EPAはイコサペンタエン酸の略称です。どちらも必須脂肪酸(体内では生成されない脂肪酸)である多価不飽和脂肪酸の一種で、魚の脂や目の玉などに多く含まれています。これらは、さまざまな研究により人体に非常によい影響をもたらすことがわかっています。

DHA・EPA商品を選ぶ時は、主に含有量に注目しましょう。DHAもEPAも数多くの研究がなされ、抽出された成分であっても十分にこれらの効果を得ることができるとされています。現在、市販されている健康食品の多くはDHA(EPA)含有精製魚油が用いられています。これは魚油から成分を抽出したものですが、多くの実験でも同様のものが用いられているため、サプリメントとして補う場合でもこれで問題ありません。なおα−リノレン酸というのは植物性の脂肪酸で、DHA、EPAの前駆体です。体内に入るとDHAやEPAに変化します。ゴマ油やシソ油などに多く含まれています。
含有量におけるポイント
DHA、EPAは魚に多く含まれているため、日頃の食生活からでも摂取することができます。しかしながら、日本人も魚中心の食生活から肉中心へと変化しているため、年々摂取するDHA、EPAの量が減っています。1日最低でも1000mg(1g)は摂りたいところが、現在では1日平均300〜400mg程度しか摂れていません。そのため、合計して1000mgになるようにサプリメントで補うのがいいでしょう。
今日は魚をいっぱい食べたという日はサプリメントで補う必要はありませんよね。逆に最近ほとんど魚を食べていないという時はいつもより多めに摂る。そんな調整をしながら平均1日1000〜2000mgのDHA、EPAを摂るようにしましょう。日々の健康維持のためなら1000mg/日ですが、さらなる効果を求めるなら2000〜3000mg摂るといいでしょう。大量に摂取すると血液が固まりにくくなるとされていますが、1日3000mgまでであれば問題ありません。1日に大量に摂るよりも、毎日一定量を続けて摂る方が効果的です。
摂取におけるポイント
DHAとEPAは非常によく似た構造、働きをしますが、微妙に相互に異なった効用を持っています。そのため、どちらか単独で摂るよりも両方一緒に摂る方が良いでしょう。
今までDHAとEPAは酸化しやすいと言われており、そのためにビタミンCなどの抗酸化物質と一緒に摂取することが望ましいとされてきました。しかし最近の研究で、確かに空気中では酸化しやすいが、体内に入ると全く酸化しないということが判明しました。もちろん抗酸化物質と一緒に摂っても問題ありませんが、別段これらが不可欠ではないということです。
DHAは妊婦、授乳婦には積極的に摂って欲しい栄養素です。胎児や乳児の脳機能を向上させるとの報告が多数挙げられているからです。サプリメントでも現在のところは副作用などの報告はあがっていません。また幼稚園から小学校卒業くらいまでの子どもも、脳の発達が著しい時期ですから、DHAを摂るといいでしょう。

また、DHAはイチョウ葉エキスと一緒に摂取すると脳機能への効果がアップすると言われています。イチョウ葉エキス配合の商品などもお勧めですね。
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