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| 機能性成分を含む食品 |
豆類> 大豆類 |
日本が長寿国である秘訣とも言われる大豆には大豆イソフラボン、大豆レシチン、大豆サポニン、大豆オリゴ糖、大豆ペプチドなど特有の有効成分がたっぷり。 |
ポリフェノール類> 大豆イソフラボン |
大豆胚芽に含まれるポリフェノールの一種。「骨の健康が気になる方の食品」の有効成分として特定保健用食品(トクホ)にも認定されている。女性にオススメ。 |
ミネラル類> 鉄分 |
血液と深い関わりのあるミネラル。赤血球の成分であるヘモグロビンの原料となる。鉄は吸収率が悪いが肉類に多く含まれるヘム鉄は吸収率が良いとして注目されている。 |
西洋ハーブ類> ロマンカモミール |
古代エジプト時代から愛用されてきた最も古いハーブの一種。ロマン、ジャーマンは花の部分をハーブティとして愛用されてきたリラックスハーブ。 |
西洋ハーブ類> ジャーマンカモミール |
古代エジプト時代から愛用されてきた最も古いハーブの一種。ロマン、ジャーマンは花の部分をハーブティとして愛用されてきたリラックスハーブ。 |
その他機能性成分> ローヤルゼリー |
ミツバチが体内で合成するもので女王バチのエサとなる。必須アミノ酸をすべて含む豊富なアミノ酸類とビタミンB群が豊富。 |